Det vælter ned med æbler fortiden … Nu bor jeg på 3 sal, men at dømme efter udvalget i supermarkeder og grønthandlere vælter det ned :-)
Bagte æbler er noget jeg kan huske tilbage til jeg var 5 år og det er stadig en klassiker, så nu hvor æblerne er på deres højeste er det bare om at få nogle af dem i ovnen eller pejsen hvis man skulle være så heldig at have sådan en (endnu en ting på ønskelisten der har lidt længere udsigter)
Perfekt som en lille hygge snack eller som dessert og med en spsk sukker pr. portion kan man dårlig sige det er usundt.
Ingredienser (2 personer):
2 æbler
2 spsk rørsukker
1 tsk kanel
4 spsk creme fraiche 18%
Tilberedning:
Skær æblerne over og fjern kærnehuset
Drys sukker og kanel over
Bag ved 200 grader i 15-20 min
Server med creme fraiche og nyd at det er efterår.